Text copied to clipboard!

Başlık

Text copied to clipboard!

Fırın Müdürü

Açıklama

Text copied to clipboard!
Fırın Müdürü pozisyonu için yetenekli ve deneyimli bir profesyonel arıyoruz. Bu pozisyon, fırın operasyonlarının sorunsuz bir şekilde yürütülmesini sağlamak, ekibi yönetmek ve müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkarmak için kritik bir rol oynar. Fırın Müdürü, günlük operasyonları denetlemek, üretim süreçlerini optimize etmek ve kalite standartlarını korumakla sorumludur. Ayrıca, çalışanların eğitiminden, iş güvenliği standartlarının uygulanmasından ve maliyet kontrolünden sorumlu olacaktır. Bu pozisyon, hem liderlik hem de operasyonel beceriler gerektirir. Başarılı bir Fırın Müdürü, hem çalışanları motive edebilen hem de müşteri ihtiyaçlarını anlayarak iş hedeflerine ulaşabilen bir kişidir. Eğer güçlü bir liderlik yeteneğiniz, gıda üretimi konusunda deneyiminiz ve müşteri odaklı bir yaklaşımınız varsa, bu pozisyon tam size göre olabilir. Görevler arasında üretim planlaması, stok yönetimi, kalite kontrol, ekip yönetimi ve müşteri ilişkileri yer alır. Ayrıca, yenilikçi fikirler sunarak iş süreçlerini geliştirme ve fırının rekabet gücünü artırma fırsatına sahip olacaksınız. Bu pozisyon, gıda ve içecek sektöründe kariyer yapmak isteyenler için mükemmel bir fırsattır.

Sorumluluklar

Text copied to clipboard!
  • Fırın operasyonlarının günlük yönetimini sağlamak.
  • Üretim süreçlerini planlamak ve optimize etmek.
  • Ekip üyelerini eğitmek ve motive etmek.
  • Müşteri memnuniyetini sağlamak ve şikayetleri çözmek.
  • Stok yönetimi ve sipariş süreçlerini denetlemek.
  • Kalite standartlarını korumak ve geliştirmek.
  • Maliyet kontrolü ve bütçe yönetimi yapmak.
  • İş güvenliği ve hijyen standartlarını uygulamak.

Gereksinimler

Text copied to clipboard!
  • Gıda üretimi veya fırıncılık alanında deneyim.
  • Liderlik ve ekip yönetimi becerileri.
  • Müşteri odaklı bir yaklaşım.
  • Stok ve maliyet yönetimi konusunda bilgi.
  • İş güvenliği ve hijyen standartlarına hakimiyet.
  • Problem çözme ve karar verme yeteneği.
  • İletişim ve organizasyon becerileri.
  • Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme.

Potansiyel mülakat soruları

Text copied to clipboard!
  • Fırın operasyonlarını yönetme konusunda önceki deneyimleriniz nelerdir?
  • Ekip üyelerini motive etmek için hangi yöntemleri kullanıyorsunuz?
  • Müşteri şikayetlerini nasıl ele alırsınız?
  • Stok yönetimi ve maliyet kontrolü konusundaki deneyiminiz nedir?
  • İş güvenliği ve hijyen standartlarını nasıl uygularsınız?